A 3 300 mètres d'altitude se trouve la ville de Cuzco, ancienne capitale des Incas, qui est aujourd'hui devenue la capitale touristique du Pérou... et on le ressent bien ! De sa vallée est né l'empire Inca qui s'est ensuite étendu de la Colombie jusqu'au...
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Cela faisait un moment que nous l'observions depuis la terrasse de notre auberge... Une semaine à Cotahuasi nous a permis de nous mettre en condition, mais surtout de commencer à nous acclimater aux hautes altitudes. De retour à Arequipa, nous nous sommes...
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A 375 km au nord-est d'Arequipa se trouve le grand village de Cotahuasi. Il faut 9 heures de bus pour s'y rendre, ralentis par des routes en terre et le passage d'un col à plus de 4 000 mètres d'altitude. Tous les jours, un seul départ à 17h depuis Arequipa,...
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Au beau milieu du désert, à 2 300 mètres d'altitude, se trouve la deuxième ville du Pérou : Arequipa. Son architecture coloniale et ses édifices de pierre volcanique blanche lui ont valu son surnom de "ciudad blanca". La ville est dominée par deux volcans,...
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36 jours 4 340 km *** Puerto Varas Petrohué île de Chiloé Santiago Valparaíso San Pedro de Atacama Iquique Humberstone Arica
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Reineta Curanto de Chiloé (fruits de mer, viande, légumes...) Cholgas Caldo de pollo Pastel de choclo (maïs) Palta (dans presque tous les plats) Completo Churrasco *** Sopaipillas Cacahuètes caramélisées Glaces Manjar (crême de lait) *** Cervezas : Escudo,...
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Dernière étape chilienne, Arica est une grande ville portuaire à quelques kilomètres du Pérou. Elle est connue comme la ville de l'éternel printemps. C'est un des endroits habités les plus arides au monde, avec une précipitation de 0,8 mm par an. Au début...
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