La ville de Oaxaca (prononcer oaraka) capitale de l'Etat de... Oaxaca, compte environ 260 000 habitants. Elle est perchée à 2 140 m d'altitude, autant dire que la température n'est pas la même que sur la côte pacifique !

Les quartiers populaires permettent de découvrir l'artisanat local et les nombreuses spécialités culinaires.

Fabrication du chocolat...

... et du mole, sauce locale (à base de chocolat, de bananes et bien sûr de nombreux piments et épices) qui accompagne certains plats comme les enchiladas ou le poulet.

Petit dej' au marché, accrochez vos estomacs pour les odeurs. Mais on peut y déguster de délicieux pains de Yema (genre de fouace) accompagnés d'un chocolat chaud.

 Au marché on trouve de tout : des pieds de porcs, des "kilomètres" de poulets...

... et pour les plus courageux, on peut goûter aux criquets grillés et épicés !

Moins chère et plus rapide, la solution du stop n'est pas si mauvaise. La veille de mon départ pour Acapulco, je rencontre Trian et Raz, deux Roumains installés au Canada depuis une quinzaine d'années. Ils m'aménageront une place dans leur 4x4 et en avant pour un week-end très sympa !

Le 4x4 Mercedes classe-G est un vieux modèle totalement réaménagé par ces deux zigotos, avec une tente qui se monte sur le toit, un moteur qui peut rouler à l'huile de friture et une navigation GPS... Ils se donnent 6 mois pour faire un aller-retour vers l'Argentine. Amis de l'aventure motorisée, voici leur site web : http://www.g-trampers.com

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Acapulco et ses presque 700 000 habitants est la capitale de l'Etat de Guerrero. Elle n'est plus la ville qui faisait tant rêver les Européens dans les années 60-70. L'eau y est poluée, et de nombreux bâtiments semblent abandonnés.

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On peut facilement se rendre compte que la ville est divisée en deux parties. La première est celle de la population locale et des pêcheurs.

Les maillots des Mexicains ne sont pas ceux des Brésiliens...

La Quebrada, rocher célèbre pour son spot de plongeon à 45 m de hauteur.

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La seconde partie de la baie, appelée "la dorada", est dédiée aux loisirs des jeunes gringos venus se divertir pour leur spring-break et des plus grosses richesses mondiale (en prenant un bateau on peut observer certaines villas voire forteresses, comme celle de Bill Gates).

Hôtels et plages privées

Après avoir bu un verre, on peut directement se jeter dans la piscine !

Mais Acapulco vit surtout la nuit... Saut à l'élastique by night !

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Après avoir fait un bout de chemin en Mercedes classe-G, je retrouve le confort plus discutable des taxis et des bus de grandes lignes pour de nouvelles aventures !

Le taxi des Acapulqueños : on en voit partout ! Le chauffeur m'apprend que ce sont les seules voitures à supporter les rues en pente raide de la ville. Le problème, c'est qu'elles sont vieillissantes et qu'il ne s'en fabrique plus depuis le début des années 2000...

Qui dit travail de nuit, dit repos de jour !

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La fine équipe de bénévoles...

Song, Carlos, Vivi et Rafa.

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Activités journalières : aller au marché, boire du lait de coco, chercher des plages vierges, jouer aux cartes, cuisiner, bouquiner, nager, se régaler...

Jour de marché avec Maribel et Ariel, future tortuguera

Javier et l'ouverture-minute des noix de coco

Mexico el país del aguacate

Camarones y sopa de mariscos

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Si la côte est pacifique, les plages le sont aussi.

playa de Carecitos

playa del pueblo de Colola

playa de Maruata

el dedo de dios

Maruata viejo

Les photos sont bien sûr libres de droit, amis parisiens n'hésitez pas à vous en servir pour vos fonds d'écrans...