• La comida argentina

    La comida argentina

     

    Parrilla / Asado (lomo, bife, chorizo, cerdo, pollo...)

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    Choripan

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    Sauce Chimichurri

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    Centolla (crabe géant)

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    Empanadas, milanesas

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    Pizza, pasta... viva Italia !

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    Media luna (croissant)

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    Alfajores

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    Dulce de leche

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    El calafate

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    Cervezas : Quilmes, Brahma (Brasil), Cap Horn, Beagle...

    Fernet (Italia)

    Vino tinto : Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah

    Le maté :

    Il s'agit d'une infusion de la "yerba maté" issue de la culture amérindienne. Plus qu'une boisson, le maté fait partie de la culture argentine. On n'en trouve pas dans les bars, mais on croise sans cesse des personnes qui se promènent avec le "kit à maté" (conteneur, herbe et thermo d'eau chaude !). On le boit à toute heure de la journée et le partage en famille, entre amis... ou avec quelconque inconnu !

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    « Bariloche et la route des sept lacsLe peso argentin »