La ville de Guatemala est la capitale de la République du même nom. Avec presque un million d'habitant, c'est la plus grande métropole d'Amérique centrale.

La violence dans ce pays, qui enregistre une moyenne de 5 000 homicides par an, se concentre dans sa capitale. Moins de corruption avec des policiers mieux rémunérés, et une justice plus efficace (98 pour cent des crimes restent impunis) seraient nécessaires pour permettre à la population de vivre plus sereinement.

Publicité que l'on peut trouver dans le journal, offre spéciale pour Noël...

Le centre n'est pas réputé pour être sûr, mais on peut quand même se promener dans la rue centrale piétonne (la sexta) en pleine journée sans risque. Bon, je n'ai toutefois pas pris de photo. La capitale compte de beaux édifices et mériterait d'être mieux aménagée pour les piétons.

Difficile pour les habitants de se déplacer à pied dans le centre, la situation semble pourtant s'améliorer. En attendant, la vie s'organise en périphérie, et on sort plus facilement dans les centres commerciaux qui vivent de jour comme de nuit.

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Sur les hauteurs de la ville, avec le volcan de Agua en fond

Pour bien découvrir la ville et le pays, rien de mieux que de passer par le couchsurfing, une fois de plus.

Je suis reçu par Gabriela et sa mère Esther, qui vivent sur les hauteurs, en périphérie de la capitale.

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C'est l'occasion pour moi de goûter au Fiambre, un plat typique qui se mange le week-end de la fête des morts.

Le délicieux fiambre (mélange de légumes, viandes, fromages...) demande une semaine de préparation

On le déguste avec la famille et les amis, accompagné de bons vins d'Amérique du Sud (Argentine, Chili...).

Depuis Flores, prendre un bus "première classe" !

Trois crevaisons plus tard...

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... et 13h de trajet, me voilà à Guatemala Ciudad, la capitale du pays. Première nuit, dans un hôtel du centre, on est bien loin de la jungle !

Depuis Palenque, un trajet de 2h en minibus permet de rejoindre le poste frontière de Corozal.

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Puis, il faut prendre une barque pour suivre le Rio Usumacinta, et se rendre au Guatemala. Bien sûr, il existe des routes pour joindre les deux pays, mais c'est quand même moins marrant !

Les gilets de sauvetage sont en option...

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Bethel, Guatemala.

Fini le pollo... Bonjour la bonne viande !

Nouvelle règle de sécurité originale, pour le trajet en minibus : "Laisser les fenêtres grandes ouvertes pour éviter que la poussière ne s'accumule à l'intérieur et que l'air ne devienne irrespirable."

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Après 5h de trajet, qui vu l'état des routes en valent bien le double, on est récompensé par un coucher de soleil sur la charmante petite île de Flores entourée du lac Petén Itzá.