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Antigua
A une demi-heure de Guatemala Ciudad, se trouve Antigua, ancienne capitale du pays. Elle a été construite au pied du volcan de Agua qui culmine à 3 800 m, puis totalement détruite au XVIIIe siècle suite à un violent séisme, ce qui explique que la capitale ait été déplacée. C'est une petit ville charmante et tranquille où les Guatémaltèques aiment passer leurs week-ends... Et on comprend vite pourquoi !
La marimba, instrument originaire du Chiapas
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Passer quelques jours à Antigua, c'est aussi l'occasion de goûter à la gastronomie guatémaltèque...
Restaurant dans les ruines d'une église, original !
Le fameux pepian, soupe faite à base de graines de courge
Copieux nachos à la sauce guatémaltèque !
Et pour passer une bonne soirée, cerveza Gallo, Cabro et un alcool dilué à l'Agua de Jamaïca... le Quezalteca !