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La comida
Proche du Mexique... Le piment en moins, le guacamole en force !
Tamale
Nachos
Ptit' dej' avec : Huevos revueltos, frijoles y platanos fritos
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Pur Guatemaltèque...
Fiambre
Pepian
Caldo de pollo, de rez...
Shucos
Poissons et soupes de poissons (Caraïbes)
Ceviches
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Para tomar
café, chocolate con leche
agua de jamaíca, de papaya
cervezas
Gallo, Brahva, Cabro, Dorada
alcools
Ron Zacapa, Buatran
Quetzalteca
Gifiti, gifiti, gifiti...
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Je ne pouvais pas quitter le Guatemala, dont le slogan est "Corazón del Mundo Maya", sans me rendre à Tikal, le principal site maya.
Même si cela m'oblige à retourner à Flores... et même si l'expédition me demande de me lever à 2h30 du matin. Le spectacle promet d'être fabuleux !
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Rio Dulce
De Livingston à Fronteras, on utilise encore des lanchas pour se déplacer.
Coquillages, étoiles de mer et souvenirs en tout genre... Vendus au beau milieu de nulle part.
Toujours autant d'oiseaux
Arrivée à Fronteras, il faut maintenant prendre un bus pour Flores.
Je retrouve la fameuse compagnie "Fuente del Norte" que j'avais déjà utilisée pour me rendre à Guate Ciudad. Cette fois, aucune crevaison, mais sur 4h de trajet... 3h debout. Qui dit mieux ?
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Tikal
Au Guatemala, certaines chaînes nationales donnent même le compte à rebours du temps qui nous sépare de la date fatidique du 21 décembre 2012... jour de la fin du monde annoncée par les Mayas ! Si vous n'avez pas la chance d'être en terres mayas à cette occasion, ou dans le petit village audois de Bugarach censé résister à l'Apocalypse... Vous pouvez toujours vous construire un abri dans votre jardin, comme on l'explique très bien sur le site apocalypse2012 :)
Trêve de galéjade, Tikal, c'est LE site maya, dont seule une partie des pyramides est encore visible, l'autre étant bien enfouie sous la jungle.
Après une heure et demi de bus depuis Flores et trente minutes de marche avec lampes frontales dans la jungle, on peut attaquer l'ascension de la 4e pyramide du site (la plus haute avec 64 m de hauteur).
Puis on se pose, et on "médite", selon les mots du guide, jusqu'au lever du soleil. L'ambiance est particulière... Il fait frais au sommet de la pyramide et au fur et à mesure que la brume disparait on voit apparaître les pyramides II et III dans une jungle qui s'étend à perte de vue.
Aux premiers rayons de soleil, répondent les cris des singes hurleurs (qui pourraient être confondus à ceux de fauves) et la multitude d'oiseaux migrateurs... Magique !
Spiders monkeys !!!
La place centrale, où brûle de l'encens et où avaient lieu les sacrifices. Quand on tape dans les mains, on en reçoit l'écho de tous côtés, en dolby surround !
Graffiti maya
Chico zapote, arbre à chewing gum
Ceiba, arbre énorme et sacré dans le pays
Oiseau de la famille du Quetzal
Coati
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